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Le meilleur ami de l'homme
Peter Mayle
- FeniXX réédition numérique (Carrère)
- 5 Février 2021
- 9782307498193
Au cours des siècles, l'homme a accompli bien des choses, mais il n'est jamais venu à bout - jusqu'ici - de l'indécrochable compagnon qu'il trimbale dans ses pantalons.
Le meilleur ami de l'homme est fainéant, exigeant, asocial, égoïste, et amateur de mauvaises fréquentations. En bonne justice, il devrait être banni de la société policée. Or, non seulement nous tolérons ce petit fléau, mais nous l'encourageons et continuerons toujours. Nous le plaisantons quand il s'est mal comporté, nous lui pardonnons quand il ne s'est pas comporté du tout.
Aujourd'hui, après plusieurs milliers d'années à n'en faire qu'à sa tête, il a développé une volonté de fer. Sauf chirurgie, il n'y a aucune chance d'améliorer son comportement. Nous devons nous préparer au pire. -
Gastronomy is a wonderful starting point to study France and the French. As the retired schoolmaster from Provence says 'The religion of France is food. And wine, of course.' And they put their money where their mouth is, spending a greater proportion of their income on food and drink than any other nation in the world. Literally hundreds of gastronomic fairs and festivals take place throughout the year all over France - a frog fair, an hommage to the sausage, to the turnip, to the quiche and the noble Camembert. What kind of person is a snail-fancier? Is there a brotherhood of sausage connoisseurs? How can you devote an entire weekend to the French fry? Peter Mayle finds out and brings hilariously and affectionately to life the people who can get passionate about a frog's leg or a well-turned omelette. Over ten years ago he transformed our feelings about Provence, now he captures the irresistible essence of France herself - and her food.
