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Guillaume Marinette
-
Airfryer : le robot qui cuit tout
Guillaume Marinette, Valéry Guedes
- Marabout
- Beaux-Livres Cuisine (Hors collection)
- 29 Mars 2023
- 9782501180108
Avez-vous déjà succombé à l'Airfryer ?
Ce robot permet de frire, rôtir, griller, mais aussi mijoter, braiser ou encore confire,
avec très peu de matière grasse grâce à sa technologie à air pulsé. Grâce à lui, vous pouvez désormais cuire des petits plats salés et sucrés tout en légèreté.
Frites de patates douces, poulet rôti au citron et à l'ail, saumon teriyaki au sésame, sticks de mozzarella au paprika, oeufs cocotte poireaux et lardons, moelleux au chocolat...
Découvrez 80 recettes savoureuses et rapides pour cuisiner des repas variés et plus sains au quotidien ! -
Le bible des petits gâteaux ; 200 recettes originales & créatives
Guillaume Marinette, Valéry Guedes
- Marabout
- Beaux-Livres Cuisine (Hors collection)
- 19 Août 2020
- 9782501153430
Sablés, croquants, moelleux ou croustillants, les petits gâteaux sont toujours synonymes de plaisir.
Il n'y a pas d'âge pour les apprécier, ils font le bonheur des grands comme des petits.
140 recettes de biscuits et de petits gâteaux aussi simples que délicieuses
Les plus grands classiques français et d'ailleurs à faire à la maison
Des recettes incontournables pour toutes les occasions : petit-déjeuner, thé ou café, goûter, dessert
Parmi les recettes qui vous feront fondre : petits beurres, boudoirs, sablés lunettes, cigarettes russes, shortbreads, financiers, amaretti, cannelés, tuiles aux amandes, cookies au chocolat... et bien d'autres encore !
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Petits plats comme en Italie faits maison en 30 minutes seulement ; plus vite qu'une livraison !
Guillaume Marinette
- Marabout
- Petits Plats
- 14 Avril 2021
- 9782501163187
Lasagnes, carbonara, bolognèse, pizzas, polpete, tiramisu... vos 30 recettes italiennes préférées cuisinées en un rien de temps !
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28 jours pour changer : rééquilibrage alimentaire
Guillaume Marinette
- Marabout
- 28 Jours
- 16 Février 2022
- 9782501169967
Découvrez dans ce livre toutes les clés pour apprendre à manger sainement à long terme, à travers une approche progressive et globale. Que vous ayez à coeur de préserver votre capital santé, de retrouver la ligne ou tout simplement de prendre de bonnes habitudes alimentaires, ce livre est fait pour vous !
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Le b.a-ba de la cuisine : petits plats pour bébé
Guillaume Marinette, Rebecca Genet
- Marabout
- Le B.A-B.A de la cuisine
- 3 Février 2021
- 9782501155984
75 recettes ultra-faciles pour régaler bébé !
Des recettes simples avec 6 ingrédients maximum + 8 recettes de base à décliner en 4 variantes originames + des astuces pratiques pour apprendre pas à pas.
Apprendre à cuisiner maison le B.A.-BA des petits plats ! -
Le grand livre des dîners faciles ; 135 recettes festives pour dîners entre ami(e)s
Guillaume Marinette, David Japy
- Marabout
- Hors collection-Cuisine
- 27 Novembre 2019
- 9782501151252
Avis à tous ceux qui souhaitent épater et régaler leurs invités ! Les bons petits plats faciles, rapides et qui en jettent sont dans ce livre. Tartes en tous genres, clafoutis salés, cannellonis, lasagnes, gratins bien fondant et desserts à tomber... découvrez 150 recettes ultra gourmandes et simples à réaliser.
Exemples de recettes :
Choutiflette
Gratin asiatique
Flan de tomates
Cannellonis de courgettes
Cheesecake façon crème brûlée
Gâteau chocolat courgette -
Piscine de fromages ; plongez dans l'apéro
Guillaume Marinette, Valéry Guedes
- Marabout
- Beaux-Livres Cuisine (Hors collection)
- 25 Septembre 2019
- 9782501146470
Ce livre propose 33 recettes ultra gourmandes de fromages fondus au four accompagnés de leur couronne garnie à tremper et à savourer. Mont d'Or, camembert, savarin, reblochon... Avis aux amateurs !
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Le guide Marabout du zéro déchet au jardin
Guillaume Marinette, Thibault Schepman
- Marabout
- Guides et références
- 11 Mars 2020
- 9782501154130
Tous les conseils pour organiser son jardin en mode zéro gaspi :
adapter ses plantations en fonction de son sol et de son exposition,
limiter son usage en eau,
réduire les achats,
troquer ses graines,
recycler les mauvaises herbes,
utiliser l'urine du jardinier comme engrais ( !),
inviter les petits animaux bénéfiques au jardin...
La promesse d'un jardin sain où tout se recycle et se réutilise.
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Le b.a-ba de la cuisine : juste un plat pour le dîner
Guillaume Marinette
- Marabout
- Le B.A-B.A de la cuisine
- 3 Février 2021
- 9782501162296
Salades, pâtes, petits plats mijotés à réchauffer, sandwiches, accompagnés de crudités et/ou d'un petit dessert... 75 recettes de déjeuners sains et complets à emporter et déguster partout.
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Cuisson sous vide : découvrez 65 recettes gourmandes pour une cuisson tout en douceur !
Guillaume Marinette, Sandra Mahut
- Marabout
- Accro à mon robot
- 12 Janvier 2022
- 9782501169349
Entrecôte sauce béarnaise, pavé de saumon, chou-fleur tandoori, foie gras, poires aux épices et sirop, crème anglaise...
Réalisez des recettes salées et sucrées à la cuisson parfaite.
65 recettes pour explorer tout le potentiel de son cuiseur sous vide ! -
Le b.a-ba de la cuisine : tartes & cie
Guillaume Marinette, Rebecca Genet
- Marabout
- Le B.A-B.A de la cuisine
- 19 Août 2020
- 9782501155298
Découvrez 45 recettes de quiches et de tartes, salées et sucrées, composée de seulement 6 ingrédients maximum : quiche lorraine, tarte aux légumes verts, tarte à la tomate, tarte au chocolat, tarte aux pommes... En plus, 8 recettes de base déclinées en 4 versions originales, pour varier les plaisirs en un coup de fourchette, et des conseils et astuces pratiques pour twister ses recettes. -
Les cahiers du jardinier : faire repousser ses légumes à l'infini
Guillaume Marinette
- Marabout
- 26 Février 2020
- 9782501153393
Faites l'expérience : gardez une base de laitue, déposez le coeur dans un fond d'eau, changez l'eau tous les 2 jours et de nouvelles feuilles vont se reformer !
Plantez votre nouveau pied de laitue et attendez quelques jours pour cueillir une salade fraîche !
Laitue, céleri, fenouil, ail, oignon nouveau, gingembre, herbes aromatiques....
Rien ne se jette, tout repousse ! -
Bocaux minute ; 75 recettes rapides et saines, à préparer en un clin d'oeil au micro-ondes
Guillaume Marinette, Valéry Guedes
- Marabout
- Les Comptoirs Marabout
- 17 Février 2021
- 9782501162180
Antipasti, poêlée de légumes, poissons, curry, lasagnes, compotes... découvrez plus de 50 recettes salées et sucrées à préparer dans des bocaux pour une cuisson à l'étouffée au micro-ondes en quelques minutes et une conservation pendant plus de 15 jours !
Des recettes calibrées pour une, deux, trois ou quatre portions en fonction de la taille des bocaux pour préparer à l'avance les déjeuners ou dîners de la semaine et ne jamais être pris au dépourvu. -
Les cahiers du jardinier : potager express
Guillaume Marinette
- Marabout
- Les cahiers du jardinier
- 3 Mars 2021
- 9782501163033
Le cahier du batch gardening
Récolter les légumes de son propre potager, un rêve accessible aux jardiniers pressés ? Même sans jardin, avec un simple balcon ? Oui, c'est possible !
Suivez le guide pour n'y consacrer que 10 minutes par jour, ou même moins de 30 minutes par semaine :
o les secrets d'une bonne installation pour gagner un temps précieux,
o un choix de fruits et légumes adaptés au balcon, aux petits espaces en fonction des temps d'ensoleillement,
o pas d'achat de matériel inutile : avec un peu d'idée, on a tout à portée de main ! -
Réaliser ses propres yaourts au lait de vache, de soja, ou de riz, mais surtout sans additifs ni conservateurs : tel est le pari de la yaourtière ! Il suffit ensuite de les aromatiser selon ses goûts et les saisons.
Fruits rouges, miel, vanille, caramel... les yaourts maison deviennent des desserts ultra gourmands à préparer en un tournemain ! -
Four vapeur : découvrez 75 recettes pour une cuisine saine et gourmande à la vapeur !
Guillaume Marinette
- Marabout
- Accro à mon robot
- 29 Septembre 2021
- 9782501164955
Poulet rôti, gigot d'agneau, rôti de porc aux pommes, filets de cabillaud sauce à l'orange, courgettes farcies, pain au chorizo, gâteau au chocolat... concoctez dans votre four les grands classiques de la cuisine familiale comme des recettes plus originales en profitant de tous les bienfaits de la cuisson vapeur : pas d'apport de matières grasses, préservation des qualités nutritionnelles des produits et même possibilité de stériliser ses bocaux pour déguster des recettes saines toute l'année !
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Biscuits et douceurs de Noël : 50 recettes sublimes pour vos goûters de fête
Guillaume Marinette, Sandra Mahut
- Marabout
- Yummy
- 19 Octobre 2022
- 9782501174893
Petits sablés, biscuits fourrés, cookies, bouchées à picorer, mini-bûches, verrines, cakes aux fruits, tartelettes...
50 merveilleuses recettes pour illuminer vos goûters en famille !
Enchantez vos goûters de Noël avec de délicieuses douceurs ! -
Gâteaux oh my god ! 50 recettes à tomber pour impressionner vos amis
Guillaume Marinette, Sandra Mahut
- Marabout
- Yummy
- 17 Février 2021
- 9782501162166
Épatez vos amis et votre famille avec ces 60 recettes gourmandes et faciles pour un effet WAHOUU garanti ! Zappez l'éternel tarte aux pommes et préparez un dessert convivial et original en quelques minutes seulement.
Tiramisu balls, licorne cake, pizza pastèque, gâteau léopard, maison en pain d'épices... la gourmandise ne sera plus jamais un vilain défaut ! -
Gâteaux de Noël merveilleux : 50 recettes pour enchanter vos repas de fêtes
Guillaume Marinette, Sandra Mahut
- Marabout
- Yummy
- 6 Octobre 2021
- 9782501168014
Petits biscuits, nougats, truffes, symbole cake sapin, bûches revisitées, desserts glacés, brioches... 50 délicieuses recettes de Noël pour enchanter vos repas de fêtes et illuminer vos goûters !
