Mes petites recettes magiques aliments fermentés

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À propos

Nous consommons des aliments fermentés depuis la nuit des temps sans le savoir : chocolat, thé, pain, yaourt, vin...
Mais c’est aujourd'hui que les scientifiques mettent en lumière les super-pouvoirs de ces aliments naturels sur notre flore intestinale, notre vitalité et notre glycémie.
Au menu :Le mode d’emploi des aliments fermentés en 35 questions-réponses : Qu’est-ce que c’est ? Pourquoi en manger ? Quel goût ont-ils ? Quels sont leurs bienfaits sur la santé ?
Les 20 meilleurs aliments à faire fermenter : ail, betterave, chou, concombre, fenouil, viande, poisson100 recettes faciles : kimchi, yaourts, falafels, muesli, kéfir, choucroute, kombucha... 
Anne Dufour, journaliste, est passionnée par la nutrition et la santé.
Catherine Dupin est une fan de cuisine gourmande, saine et express au quotidien. Elles sont toutes deux diplômées de la Cooking Academy de l’Atelier des sens et elles ont publié Le grand livre de l’alimentation fermentée, Ma Bible de l’alimentation détox, Mes petites recettes magiques détox.


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Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Cuisines par thèmes > Cuisine santé-minceur


  • Auteur(s)

    Anne Dufour, Catherine Dupin

  • Éditeur

    Éditions Leduc

  • Distributeur

    ePagine

  • Date de parution

    26/11/2021

  • Collection

    Mes petites recettes magiques

  • EAN

    9791028521950

  • Disponibilité

    Disponible

  • Nombre de pages

    192 Pages

  • Poids

    996 Ko

  • Diffuseur

    Adilibre

  • Entrepôt

    ePagine

  • Support principal

    ebook (ePub)

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Anne Dufour

  • Naissance : 1-6-1971
  • Age : 53 ans
  • Pays : France
  • Langue : Francais

Anne Dufour est journaliste et présidente de l'Association Danièle Festy. Elle est certifiée maître-praticien avancé en aromathérapie traditionnelle, praticien en aromathérapie cosmétique et en aromacologie par la Fédération française d'aromathérapie et certifiée en aromathérapie par l'École lyonnaise de plantes médicinales. Co-auteure des ouvrages de Danièle Festy depuis des années, elle est aujourd'hui son unique successeur.

Catherine Dupin

  • Pays : France
  • Langue : Francais

Catherine Dupin, diplômée de la Cooking Academy de l'Atelier des sens, est une fan de cuisine gourmande, saine et express au quotidien.

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